Take a break

「愛麗絲夢遊仙境」是大家耳熟能詳的童話故事

故事裡 愛麗絲因追尋兔子先生而掉進了兔子洞

進而展開一場華麗奇幻的冒險旅程

現在位於台中 有家甜點工作室以這故事為發想開了一間甜品店.......

《兔子洞 》 Rabbit Hole 

這間可愛的店位於台灣美術館附近 步行約10~15分鐘可抵達

店內裝潢相當可愛夢幻 水藍色的牆看了相當令人舒爽

到處可看到可愛的兔子和愛麗絲的蹤跡

在一樓店裡設有兩附桌椅 假如想優閒的喝茶吃甜點可到二樓

通往二樓的途中 可看到一些裝潢的小巧思

錄音帶做成的吊燈、可愛兔子先生的門、紅心皇后的大型掛報

每走一步感覺都很驚喜

二樓是用餐區 感覺也相當溫馨夢幻

座位相當多 可容納30人左右

因當天為非假日 而我跟朋友是第一組客人 所以剛好都沒人XD

我們選了窗邊的位子後 便下樓點選甜品

擺在櫃內的蛋糕都相當漂亮精緻!! 真的讓我們心花怒放 非常猶豫!!

最後我點了覆盆子玫瑰幕斯 朋友點了檸檬塔

覆盆子玫瑰幕斯

半圓形部分是玫瑰幕絲 外層應該有淋過覆盆子醬嚐起來微酸

玫瑰幕斯有很香的玫瑰味 幕斯口感軟綿滑順

底座濕潤香甜的蛋糕配上沾裹上的核果粒

口感層次豐富 味道也是令人讚賞!! 非常真材實料的一道甜點!!

我覺得非常好吃!

檸檬塔

朋友的檸檬塔 她有分我嚐了一小口

一入口清晰的檸檬香味便散佈口中

底部酥脆的塔皮配上酸甜檸檬內餡

也是很好吃!!

優閒的午後 坐在窗邊的位子 看著窗外的景色

一邊吃著精緻的手工甜點配上冰涼的櫻桃綠茶

這真是奢侈的享受

假如你是遠道而來 想帶點紀念品或手信回去

店內有些手繪的兔子商品販售  可以參考看看      

我個人很喜歡這副手繪的卡片型年曆!

上面畫的都是兔子洞裡的甜點與裝潢 令我相當動心

可惜我是不常用年曆的人 雖然適合收藏 最後我還是沒有入手

但我買了可愛的手繪兔子筆記本

非常可愛!! 裡面是空白內頁 想來寫或畫一些日記之類的記錄

這家兔子洞位於民宅區 其實並不會太難找

雖說位於民宅裡 但我覺得沒有商業化的氣息很好

感覺是可以無意中發現的小店

坐在店裡 沒有吵雜的人聲 都市的喧嘩

可以在這種環境下吃點心喝茶是非常愜意的

這種感覺我非常喜歡 : )

假如你想稍微喘口氣 渡過一個寧靜優閒的下午

兔子洞是一個很好的選擇

最後附上他們的FB 兔子洞 甜點工作室 

※以上內容是2011.4.12的店內景像

聽說現在兔子洞爆紅 一位難求

想去的人不彷預約訂位或避開人潮多的時段